Certificación de los Vinos Verdes
La CVRVV – Comisión de Viticultura de la Región de los Vinos Verdes, creada en 1926, controla y certifica el producto a través de sus laboratorios atribuyendo el respectivo sello de garantía. Sello de garantía: |
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La CVRVV promueve varias experiencias a través de la Estación Vitivinícola Amândio Galhano, instalada en Arcos de Valdevez. Principales esferas de experimentación, investigación e innovación: 1. Selección clonar de las castas recomendadas para la Región Denominada de los Vinos Verdes 2.Nuevos sistemas de conducción de vid 3.Estudios sobre los porta-injertos 4.Nutrición y fertilización de la viña 5.Instalación de viña en pendiente y estudio de la fenología y adaptación cultural de las castas regionales 6. Ensayos asociados a la componente enológica, a través de micro vinificaciones en Bodega Experimental 7.Estudio de levaduras y de la influencia de la tecnología en la estabilidad del color de los vinos tintos 8.Producción de vides ya injertadas, según las técnicas más modernas de producción del injerto-listo |