Castas
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Azal
Castas Brancas
Conhecida também por «Asal da Lixa» em Amarante, «Gadelhudo» em Felgueiras, «(Es) Pinheira» em Lousada e ainda por «Carvalhal»
Casta branca de qualidade, recomendada nas Sub-Região de Basto, Penafiel e Amarante e nos concelhos mais a sul da Região Demarcada, é uma casta muito produtiva e rústica e dá origem a vinhos de aroma delicado mas pouco intenso, ligeiramente acídulos e afrutados.
Conhecida também por «Asal da Lixa» em Amarante, «Gadelhudo» em Felgueiras, «(Es) Pinheira» em Lousada e ainda por «Carvalhal».