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Sub-Região: Monção/Melgaço
As uvas da Encosta da Capela são cultivadas em exploração própria em 5ha de vinha. Provenientes de vinhas velhas cultivadas em pequenas parcelas de socalco em encostas viradas a poente. O terreno é arenoso com presença de granito no Subsolo. A altitude varia entre os 150 e 250 metros em S. Paio – Melgaço.
Morada:
Regueiro - S. Paio
4960 - 462 Melgaço
José Manuel Fernandes (Encosta da Capela)
Sub-Região: Monção/Melgaço
As uvas da Encosta da Capela são cultivadas em exploração própria em 5ha de vinha. Provenientes de vinhas velhas cultivadas em pequenas parcelas de socalco em encostas viradas a poente. O terreno é arenoso com presença de granito no Subsolo. A altitude varia entre os 150 e 250 metros em S. Paio – Melgaço. O produtor: Jose Manuel Fernandes, 12 anos a trabalhar na área de formação (gestão e gestão financeira).
Pelo caminho passaram duas empresas de distribuição alimentar, que ajudou perceber o mercado.
Interveniente e sendo conhecedor da matéria prima que tinha nas mãos, decidi criar a minha própria empresa e dar continuidade ao negocio de família - Produção de uvas da casta alvarinho a mais de 30 anos.
E assim nasceu a Encosta da Capela…
Morada:
Regueiro - S. Paio
4960 - 462 Melgaço
Os vinhos
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Alvarinho Encosta da Capela Monção/Melgaço Ficha técnica:Informação GeralMarca: Encosta da Capela Produtor-Engarrafador: José...