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Sub-Região: Cávado
A HISTÓRIA:
"O Solar das Bouças, remonta ao séc. XVIII e, como muitas outras propriedades congéneres da região, teve uma história atribulada.
Há pouco mais de cinquenta anos estava praticamente arruinado, até que foi adquirido por alguém que lhe deu o merecido valor.
Referimo-nos a Albano Castro Sousa, que transformou o Solar das Bouças numa das mais respeitadas casas produtoras de Vinho Verde e um dos primeiros a apostar nas potencialidade dos vinhos de quinta.
No entanto, este impulsionador dos vinhos e sua marca, por volta dos finais dos anos 90 vendeu a propriedade à firma de Vinho do Porto "Quinta do Noval", pertença da família van Zeller.
Anos mais tarde, quando a família decidiu alienar a Quinta do Noval, um dos familiares, Fernando van Zeller, decidiu ficar na posse deste vasto património, tendo nessa altura sido iniciada uma nova fase de desenvolvimento desta quinta. Iniciaram-se as obras de recuperação das casas da propriedade, nomeadamente a recuperação e reconstrução total do velho solar.
Concluída esta fase inicia-se também a replantação de toda a propriedade com novas vinhas e diferentes castas, possibilitando desta forma a necessária renovação, mantendo sempre a preocupação na excelência da produção do vinho Solar das Bouças."
O VINHO:
"Produzido e engarrafado na quinta, o Vinho Verde "Solar das Bouças" utiliza, exclusivamente, uvas produzidas na propriedade.
Dos cerca de 34 hectares de área total da quinta, 24 são preenchidos com vinha cabendo à casta Loureiro a maior fatia: 20 hectares. Os restantes 4 são repartidos pela casta Alvarinho, 2,5 hectares plantados à entrada da quinta e à casta Arinto, mais conhecida na região como Pedernã.
No que respeita o tipo de plantação utilizado na quinta, convivem dois sistemas de condução: o cordão unilateral e a latada ou ramada implantada, utilizada principalmente, sobre áreas improdutivas de propriedade (como entradas e caminhos).
Assim nasce, pelas mãos de Álvaro van Zeller, um vinho fresco de características leves e harmoniosas, frutado e de inegável excelência.
Os visitantes podem degustar o vinho na propriedade."
Morada:
Rua do Crasto, n.º 1415
4720-614 Prozelo, Amares
Solar das Bouças - Sociedade Vitivinícola S.A
Sub-Região: Cávado
Telefone:
(+351) 253 909 010
A HISTÓRIA:"O Solar das Bouças, remonta ao séc. XVIII e, como muitas outras propriedades congéneres da região, teve uma história atribulada.
Há pouco mais de cinquenta anos estava praticamente arruinado, até que foi adquirido por alguém que lhe deu o merecido valor.
Referimo-nos a Albano Castro Sousa, que transformou o Solar das Bouças numa das mais respeitadas casas produtoras de Vinho Verde e um dos primeiros a apostar nas potencialidade dos vinhos de quinta.
No entanto, este impulsionador dos vinhos e sua marca, por volta dos finais dos anos 90 vendeu a propriedade à firma de Vinho do Porto "Quinta do Noval", pertença da família van Zeller.
Anos mais tarde, quando a família decidiu alienar a Quinta do Noval, um dos familiares, Fernando van Zeller, decidiu ficar na posse deste vasto património, tendo nessa altura sido iniciada uma nova fase de desenvolvimento desta quinta. Iniciaram-se as obras de recuperação das casas da propriedade, nomeadamente a recuperação e reconstrução total do velho solar.
Concluída esta fase inicia-se também a replantação de toda a propriedade com novas vinhas e diferentes castas, possibilitando desta forma a necessária renovação, mantendo sempre a preocupação na excelência da produção do vinho Solar das Bouças."
O VINHO:
"Produzido e engarrafado na quinta, o Vinho Verde "Solar das Bouças" utiliza, exclusivamente, uvas produzidas na propriedade.
Dos cerca de 34 hectares de área total da quinta, 24 são preenchidos com vinha cabendo à casta Loureiro a maior fatia: 20 hectares. Os restantes 4 são repartidos pela casta Alvarinho, 2,5 hectares plantados à entrada da quinta e à casta Arinto, mais conhecida na região como Pedernã.
No que respeita o tipo de plantação utilizado na quinta, convivem dois sistemas de condução: o cordão unilateral e a latada ou ramada implantada, utilizada principalmente, sobre áreas improdutivas de propriedade (como entradas e caminhos).
Assim nasce, pelas mãos de Álvaro van Zeller, um vinho fresco de características leves e harmoniosas, frutado e de inegável excelência.
Os visitantes podem degustar o vinho na propriedade."
Morada:
Rua do Crasto, n.º 1415
4720-614 Prozelo, Amares
Os vinhos
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Alvarinho Solar das Bouças - Alvarinho Cávado Ficha Técnica:Data de Colheita: 2015Tipo de Vinho: BrancoOrigem/Região: Região... -
Loureiro Solar das Bouças - Loureiro Cávado Ficha Técnica: Data de Colheita: 2016 Tipo de Vinho: Branco Origem/Região:...