Descrição: Espumante de Vinho Verde resultante de uma seleção rigorosa de uvas tintas da casta Vinhão, ex-libris da região.

Tipo: Espumante Vinho Verde DOC

Ano de colheita: 2016

Castas: 100% Vinhão

Álcool: 12%

Cor: Vermelho granada, espuma rosada persistente e bolha fina.

Aroma: Aromas complexos de frutas vermelhas maduras sobre ligeiras notas vegetais.

Paladar: A sua boa estrutura e acidez conferem-lhe um final de boca longo e seguro.

Servir: Entre os 8° e os 10°C.

Harmonizações: Acompanha preferencialmente pratos de carnes, especialmente pratos da cozinha tradicional portuguesa, entre outros, lampreia, cabrito, borrego, sarabulho, arroz de cabidela e leitão.