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Arca Nova Rosé

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Arca Nova Rosé

Castas
Sub-Região
Ano
2016
Castas
Sub-Região
Ano
2016
Espadeiro; Touriga Nacional

Denominação: Vinho Verde DOC
Tipo: Rose
Ano: 2017
Castas: Espadeiro 50%, Touriga Nacional 50%

Teor Alcoólico (%vol): 11,5
Açucar Residual (g/dm3): 8
Acidez Total (g/dm3): 6,5
Enólogos: Fernando Machado e Henrique Lopes

Uvas colhidas à mão e a uma curta distancia da adega.
Uvas imediatamente desengaçadas e parcialmente esmagadas.
Ligeira maceração pelicular.
Fermentação a baixas temperaturas.

Aspecto: Rosado límpido com tons framboesa.
Aroma: Frutado e fresco. Aromas de frutos de baga vermelhos com predominancia para o morango e a fromboesa.
Paladar: Muito equilibrio entre o alcool e a acidez. Cremoso e macio com final persistente.

Garrafa: Bordalesa Transparente 750ml - Peso: 1,21 kg
EAN: 5603238128772
Caixa: 6 garrafas
Medidas: 220mmX150mmX340mm - Peso: 7,41 kg
EAN: 15603238128779
Palete: Europalete 100 caixas - Peso: 762 kg
Medidas: 120cmX80cmX175cm

Este Vinho Verde harmoniza na perfeição com diversos pratos como por exemplo peixes, carnes de ave grelhadas ou uma salada fresca. É perfeito para um aperitivo de verão.
Destaca-se bem numa refeição de sushi.
Deve ser servido a uma temperatura entre os 8 a 10ºC.