Pedral

Casta tinta de qualidade, recomendada na Sub-Região de Monção.

Casta tinta de qualidade, recomendada na Sub-Região de Monção, área onde se cultiva mais intensamente é uma casta produtiva e rústica e dá origem a vinhos de cor rubi clara a rubi, de aroma e sabor a casta e harmoniosos.

Também conhecida por «Padral», «Cainho», «Cainho dos Milagres», «Cainho Espanhol» ou «Alvarinho Tinto» em Monção, por «Castelão» em Amarante, por «Pégudo» ou «Perna de Perdiz» em Ponte de Lima e por «Pardal» em Castelo de Paiva. É provavelmente o «Pedral» da Galiza.