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Sala de Provas
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A Sala de Provas do Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde(CIPVV), localizado em Ponte de Lima, é parte integrante do referido espaço museológico e é um espaço de circulação livre dentro do circuito expositivo.
A Sala de Provas pode de acordo com a calendarização a definir, funcionar para provas organizadas/comentadas, pelo próprio Centro ou por entidade a ceder.
1. Marcas e Vendas
- O Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde (CIPVV) terá a sua marca para experiências vínicas.
- O Centro terá à venda provas de produtores/engarrafadores da Região dos Vinhos Verdes que aderirem ao projeto e de acordo com as presentes normas.
- O Centro deve ter, sempre que possível, referências de vinhos brancos, tintos, rosados, aguardentes e espumantes.
2. Condições para venda de vinho no CIPVV
- Só serão aceites marcas com selo de garantia atribuído pela CRVV, entidade responsável pela sua atribuição.
- Com a aceitação o produtor/engarrafador compromete-se a disponibilizar, por referência, gratuitamente 3 garrafas para prova, aquando da candidatura.
- As vendas serão feitas em sistema de consignação (pagamento a 90 dias ou devolução dos vinhos inscritos para venda) em número a acordar com o produtor.
- O preço de venda no CIPVV deverá ser 10% abaixo da referência mais baixa no mercado, depois de retirado o IVA, sob pena de ser retirado da Sala de Provas.
- O preço de compra ao produtor/engarrafador deverá ter uma dedução a negociar, sobre o preço de venda ao público no CIPVV.
- Não serão aceites vinhos que estejam abaixo dos 3€ por garrafa no mercado.
- O transporte será por conta do produtor/engarrafador que se compromete a entregar eventuais encomendas num período máximo de 48 horas.
- O produtor/engarrafador compromete-se a remeter com os vinhos as respetivas fichas técnicas.
- A inscrição não poderá ultrapassar duas referências por categoria, por produtor/ engarrafador, salvo situações devidamente justificadas e analisadas pelo Comité de Provas.
3. Vantagens para os produtores/engarrafadores que sejam parceiros no projeto
- Promoção gratuita no website do Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde (CIPVV);
- Promoção no Displax dos produtores, disponível no CIPVV e acessível a todos os visitantes; aqui poderão colocar toda a informação da sua marca;
- Organização e/ou apresentação dos seus produtos na Sala da Torre, caso colida com o horário de abertura ao público, ou na Sala de Provas fora deste horário, com acesso gratuito a todos os equipamentos de prova, designadamente: copos, cuspideiras, champanheiras e/ou frappés, gelo e/ou climatização do vinho (carece de marcação prévia, mediante disponibilidade);
- Apresentação da marca na Carta de Vinhos a divulgar a jornalistas da especialidade e a incluir noutros artigos promocionais produzidos pelo CIPVV;
- Entrada gratuita para o produtor/engarrafador.
- Nota: No caso do número total de referências inscritas ultrapassar o limite de 500, o CIPVV reserva-se o direito de selecionar usando a rotatividade.
4. Aluguer de espaços
- Aplica-se a todos os que não são parceiros do projeto, após marcação prévia e aprovação por parte da gestão do C.I.P.V.V.;
- Valores dentro do horário normal de funcionamento do C.I.P.V.V.:
- Dia inteiro ou horário específico não coincidindo com o funcionamento ao público: 50€;
- Meio dia ou inferior: 30€.
- O valor inclui o acesso a todos os equipamentos de prova, designadamente: copos, cuspideiras, champanheiras e/ou frappés, gelo e/ou climatização do vinho. Poderá ainda incluir tela, projetor e acesso à internet, desde que devidamente solicitado.
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