Vinhos

<  Ver todos

Muros de Grade - Loureiro

0
# 1 / 1 #

Muros de Grade - Loureiro

Castas
Sub-Região
Ano
2022
Produtor
Castas
Sub-Região
Ano
2022
Produtor
A descrição dos vinhos Muros de Grade é deixada para quem os prova. Vou apenas salientar que uma das características comum nestes vinhos é serem baixos em gás carbónico. Outra característica que tem surpreendido é a capacidade que estes loureiros tem para envelhecerem.

A Agrosfera foi criada em 2015, tendo como objetivo o desenvolvimento de um projeto que permita a rentabilidade de propriedades rurais e desse modo, dar o nosso contributo na luta contra a desertificação da Freguesia. É um tema que deixou de estar em voga nos dias de hoje, mas fazia parte da discussão publica num passado recente.

  Em relação ao investimento, após um período  experimental onde o investimento necessário foi mais reduzido, a implementação deste projeto, produtor e engarrafador de vinho verde, requer um forte investimento em equipamentos e infraestruturas. Não vou especificar números, mas saliento que é significativo.

A sustentabilidade deste projeto passa pela nossa capacidade de rentabilizarmos as propriedades deste meio rural. Temos a noção desde o início, que este seria um projeto a medio/longo prazo,  julgo estarmos no bom caminho e os resultados tem ido ao encontro das nossas projeções.

   Se por regresso às origens entendermos um regresso a um passado não muito distante onde todo o palmo de terra era trabalhado e eram raras as propriedades abandonadas, sim, podemos usar essa designação. O desafio passa por  encontrar formas de capitalizar os recursos naturais do nosso meio e conseguirmos implementar uma agricultura comercial invés de uma agricultura de substância.